メンバーブログ 野草 おじさんに声をかけたら野草に出会った ―身近な食べられる植物たち(春）― 春の兆しが現れ大地が緩み始めると、さまざまな食べられる野草が芽を出します。 ふきのとうはその代表のような野草で、蕗味噌、天ぷらなど和のお料理はもちろんですが、意外なところではピザの具としても美味しくびっくり。 さらに晩春から初夏にかけても、... 2026年5月4日
メンバーブログ 野草 養生サロン ４月：春の野草＆腸の熱をとる大根おろし オンライン養生サロン「春夏編」が始まりました。 １回目の今回は新たに２名のメンバーを迎え、食養歴50年以上の阪本鏡子さんから基本の陰陽についてお話しいただきました。 陰はゆるめ、拡散し、宇宙へと向かう働きの力。陽は固め、ぎゅっとまとめ、地球... 2026年4月24日
連載 手しごと野草 『手しごと』ウエルビーイング 第11回 ～庭から始まる『いのち』を育む手しごと～ 『手しごと』ウエルビーイング 第11回 ～庭から始まる『いのち』を育む手しごと～ ナビゲーター冨田貴史 こんにちは、『手しごと』ウエルビーイングのナビゲーター冨田貴史です。 第11回のテーマは「庭」です。現代の庭というと生け垣や塀で囲まれた... 2025年6月30日
連載 手しごと野草 『手しごと』ウエルビーイング 第9回 〜ごま塩、ゆかり、スギナふりかけ、鉄火味噌〜（キッチン常備薬③） 『手しごと』ウエルビーイング 連載第九回 キッチン常備薬③ 〜ごま塩、ゆかり、スギナふりかけ、鉄火味噌〜 ナビゲーター冨田貴史 こんにちは、『手しごと』ウエルビーイングのナビゲーター冨田貴史です。今回、次回とキッチン常備薬《後編》をお届けし... 2025年4月7日
メンバーブログ 手しごとこそだて二十四節気野草 気づけば身近に⚪︎食べられる夏の野草 立秋8月8日 坂田昌子さんの「野草を食べよう！ゆるゆる摘み草ガイド＠高尾」（ひょうたんたけしさん主催）に参加してきました。 坂田さんのガイドウォークはこれで3回目。 坂田さんのお話はとても面白くて、とても立体的で動的です。植物それぞれの紹介... 2023年8月10日
